引用元：アラハタフードマシン公式HP（https://www.arahata.co.jp/）
アラハタフードマシンは、静岡県島田市を拠点にMADE IN JAPANのものづくりに取り組んでいる会社です。肉用・水産加工用・ドレッシング用など食材や使用用途ごとの充填機に加え、蒸し機や蒸気殺菌庫も複数ラインナップしています。ここでは、アラハタフードマシンが製造している食肉加工機や会社の特徴などについて解説しています。
引用元：アラハタフードマシン公式HP
（https://www.arahata.co.jp/syokuniku/）
ESK横型は、食肉加工工場やスーパーへの納入実績が豊富な鶏のからあげ用肉の充填機です。投入口が低くなるように設計しており、状態の良いまま肉を充填できるピストン方式を採用。包装機との連動も可能な設計で、縦型タイプも選べます。
アラハタフードマシンでは、肉団子・ハンバーグ・生ホルモンなどの加工用途に応じた充填機をラインナップしています。スーパーマーケットや加工会社への納入実績も豊富です。
アラハタフードマシンは、2007年に設立された食品加工機のメーカーです。店舗・小規模食品加工場向けの充填機から食品工場や大規模製造ライン向けの充填機など、ニーズの大小を問わず対応が可能なマシンを取り揃えています。
MADE IN JAPANのものづくりを重視し、顧客のニーズには丁寧に耳を傾け、希望に沿う製品づくりを心掛けています。
充填機は分解・洗浄がしやすいように工夫し、改良を重ねて使いやすさに配慮。具材の切り替えが簡単にできるように設計されています。
他社の製品では難しかった食材を充填できるように具材を潰さないための工夫や、充填の際のスピード感にも配慮されています。液体だけではなく、あんこ・味噌といった高粘度の具材までに対応した充填機は、バルブ部分の設計に特にこだわって製作しています。
アラハタフードマシンでは、液体〜高粘度の具材までに対応可能な充填機を豊富に取り扱っています。充填用ノズルを豊富に備え、カット機能や広範囲への充填など、ノズルを替えるだけでさまざまな調理加工が行えます。故障発生を抑えるために耐久性の高さと、充填機本体に電気を使わない設計で、利便性にも配慮しています。
当サイト「食肉加工機解体新書」では、アラハタフードマシンのほかにも食肉加工機を取り扱っている会社をまとめています。加工機の提供から、生産ラインの設計、商品開発まで相談できる会社をそれぞれ紹介していますので、以下のリンクからご覧ください。
| 所在地 | 静岡県島田市東町1397-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 0547-35-2200 |
| 公式サイト URL |
https://www.arahata.co.jp/ |
