ボニー

引用元：ボニー公式HP（http://www.bonny.co.jp/）

ボニーは、1966年に設立された食品加工機械・台所用品・厨房機器などの製造と販売を行う会社です。創業から50年以上の歴史をもち、経営の多角化を図りながら大阪エリアを中心に自社ブランド商品なども数多く手掛けてきました。ここでは、ボニーが製造している食肉加工機や会社の特徴などについて解説しています。

ボニーの肉類加工機械

引用元：ボニー公式HP
（http://www.bonny.co.jp/products/pro.html）

ボニーのハイパワーミンサーは、1時間に220kgの大量・高速処理が可能です。550Wのモーターを標準搭載し、素材を入れる場所には安全ガードを設置。手が入らないように安全設計にも配慮しています。

ステンレス製のトレー部分は衛生に配慮し、さらに精密研磨加工を施したプレートナイフを搭載。すぐれた耐久性と鋭い切れ味で、大容量のミンチ肉加工を行います。

引用元：ボニー公式HP
（http://www.bonny.co.jp/products/mame.html）

味噌づくりに適した豆ひき専用ミンサーです。味噌豆専用のプレートがセットされており、3kgの豆を一度に入れられます。最大出力は200W、定格時間20分でハイパワーかつ静音設計。コンパクトなサイズ感も魅力です。

ボニーでは、家庭用から業務用まで用途や環境に合わせたミンサーを複数取り揃えています。特に業務用のミンサーは安全設計かつハイパワーで、一度に大量のミンチ肉の製造が可能です。軽量化を図ったモデルは取り回しがしやすく、工場内での省人化や作業効率化にも役立つでしょう。

当サイト「食肉加工機解体新書」では、ボニーのほかにも食肉加工機を取り扱う会社をまとめていますので、以下のリンクからご覧ください。

ボニーは大阪市浪速区にある食品加工機械・台所用品・厨房機器のメーカーです。家庭用から業務用まで豊富な機械を扱っており、手廻し式の安全な製品も取り扱いがあります。

種類豊富なミンサーは肉類以外にもマッシュポテトなどを扱うことが可能で、業務用のものは精肉店・レストラン・給食の調理場などさまざまな環境での導入実績があります。使い勝手や衛生面にも配慮した製品が特徴です。

まとめ

ボニーは、大阪エリアを中心に家庭用・業務用の食品加工機を取り扱うメーカーです。ミンサーを中心に手がけており、業務用のジューサーやウインナーメーカーなど、用途に応じた製品も数多く取り揃えています。ミンサーは肉類以外にもマッシュポテト作りに使用可能です。詳しい使用方法はメーカーへお問い合わせください。

当サイト「食肉加工機解体新書」では、ボニーのほかにも食肉加工機を取り扱っている会社をまとめています。加工機の提供から、生産ラインの設計、商品開発まで相談できる会社をそれぞれ紹介していますので、以下のリンクからご覧ください。

ピックアップ関連記事